Les missions du poste
En bref : Domino RH missions Tours est à la recherche d'un cuisinier confirmé en collectivité (H/F).
Vos missions :
Préparation et cuisson des repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP).
Élaboration des préparations chaudes et froides.
Participation à la réception et au stockage des marchandises.
Entretien du matériel et des locaux de cuisine.
Respect des procédures de sécurité alimentaire.
Vos missions :
Préparation et cuisson des repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP).
Élaboration des préparations chaudes et froides.
Participation à la réception et au stockage des marchandises.
Entretien du matériel et des locaux de cuisine.
Respect des procédures de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Profil recherché :
Expérience en restauration collective appréciée.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Rigueur, autonomie et respect des normes d'hygiène.
CAP Cuisine ou expérience équivalente souhaité.
Expérience en restauration collective appréciée.
Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Rigueur, autonomie et respect des normes d'hygiène.
CAP Cuisine ou expérience équivalente souhaité.
Compétences requises
- Travail en équipe
- Autonomie
- HACCP
- Entretien des équipements
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation