Les missions du poste

LIP Tours recrute pour l'un de ses clients acteur majeur de la restauration collective en France;

Nous recherchons un cuisinier H/F au sein d'une cuisine d'entreprise et/ou de collectivité.

Vos missions :
- Participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés employés du secteur.
- Participer à la production chaude ainsi qu'à la production froide
- Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service.
Vous êtes titulaire d'un CAP, d'un BEP ou d'un diplôme professionnel culinaire. Expérience requise, de préférence en restauration collective.

Connaissance HACCP requise.

Excellent chef, vous êtes passionné par votre travail et votre professionnalisme est reconnu. Organisé, autonome, rigoureux, efficace, doté d'un bon relationnel et aimant le travail en équipe.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Préparation des repas
  • Rigueur et méthode
  • HACCP
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