Cuisinier H/F - Crit

Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?
Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.
Notre client recherche un·e Cuisinier·ère en intérim pour une mission de 2 mois en temps plein à TOURS - 37000.

Missions principales :
- Élaborer et cuisiner des plats en suivant les menus établis
- Préparer les plats selon les fiches techniques fournies
- Cuisiner les plats en respectant les standards de qualité et les délais
- Appliquer rigoureusement les procédures HACCP et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements

Conditions du contrat :
- Type de contrat : Intérim 2 mois
- Temps de travail : Temps plein
- Rémunération : Entre 12.31 et 14 EUR (EUR) par heure
- Avantages : CET, CSE, etc.

Profil recherché :
- Formation : Bac Professionnel en cuisine ou équivalent obligatoire
- Expérience : 1 à 2 ans d'expérience confirmée en cuisine de restauration collective ou traditionnelle
- Compétences techniques : Maîtrise des techniques culinaires de base, connaissance des équipements de cuisine professionnels, capacité à respecter les fiches techniques et les recettes
- Connaissance obligatoire des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Savoir-être : Rigueur, organisation, capacité à travailler en équipe, respect des délais, autonomie
- Aptitudes : Résistance physique, capacité à travailler sous pression, sens de la propreté et de l'ordre

• Norme QHSE
• Autonomie
• Préparation des repas
• Respect des délais
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sécurité alimentaire