Alternance - Vendeur en Boulangerie H/F - Groupe Alternance Tours

Groupe Alternance Tours, l'école supérieure de l'alternance, fait partie d'un réseau national de +70 campus en France.

Du Bac au Bac +5, le campus de Tours accompagne les étudiants pour évoluer grâce à l'alternance, en proposant des formations diplômantes et certifiantes tout en favorisant l'expérience professionnelle, au plus près des entreprises du territoire.

Nous offrons à nos étudiants en alternance des opportunités professionnelles grâce à l'accès à notre réseau d'entreprises partenaires du département d'Indre-et-Loire.
Groupe Alternance - Tours, L'école supérieure de l'Alternance, recherche pour le compte de son entreprise partenaire, un Vendeur en boulangerie H/F pour effectuer un Titre Pro Conseiller de Vente en alternance.

Lieu du poste : Tours (37).

Type d'emploi : En plein temps, CDD en alternance. Sur 12 mois.

Disponibilité : Rentrée 2026

Missions :

- Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs choix de produits de boulangerie et pâtisserie

- Assurer la mise en rayon, le réassort des produits et veiller à la propreté de l'espace de vente

- Effectuer les opérations d'encaissement et participer aux actions de fidélisation de la clientèle

- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et contribuer à l'attractivité de l'espace de vente

- Sens du service client et aisance relationnelle

- Dynamique, souriant(e) et apte à travailler en équipe

-Organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) au respect des règles d'hygiène

- Motivation pour développer ses compétences dans la vente et le commerce de proximité

• Service client
• Sens du relationnel
• Mise en rayon
• Rigueur et méthode
• Gestion du réassort
• Encaissement
• Fidélisation
• HACCP
• Normes d'hygiène