Maître d'Hôtel H/F - Château Belmont Tours by The Crest Collection

Situé au coeur d'un parc de 2,5 hectares, le Château Belmont est un établissement haut de gamme alliant charme historique et prestations contemporaines. Nous proposons à notre clientèle une expérience unique portée par l'exigence du service et la qualité de nos équipes.

Dans le cadre du renforcement de notre équipe restauration, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel.

Vos missions

Rattaché(e) à la direction, vous êtes garant(e) de la qualité de service en salle et du bon déroulement des opérations :

- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience
- Superviser et coordonner le service en salle (restaurant, bar, événements, banquets)
- Encadrer, former et accompagner l'équipe de salle
- Assurer le respect des standards de qualité et de service
- Gérer les relations clients et traiter les éventuelles réclamations
- Participer à l'organisation et au bon déroulement des séminaires et événements
- Veiller à la bonne communication avec la cuisine
- Contribuer à l'optimisation des ventes et à la satisfaction client

Profil recherché

- Expérience significative en restauration, idéalement en hôtellerie haut de gamme
- Sens du service et excellent relationnel client
- Leadership et esprit d'équipe
- Organisation, rigueur et réactivité
- Bonne présentation et aisance à l'oral
- Maîtrise de l'anglais appréciée

Conditions

- CDI (ou CDD selon besoin)
- Temps plein
- Travail en horaires variables (week-ends et jours fériés)
- Rémunération selon profil

Pourquoi nous rejoindre ?

- Un cadre de travail exceptionnel
- Une équipe dynamique et engagée
- Une expérience enrichissante dans un établissement reconnu

Poste à pourvoir rapidement

• Service client
• Anglais