Assistant Manager Boutique de Glaces Artisanales H/F - 37

Nous recherchons un(e) assistant(e)manager pour accompagner la gestion quotidienne de nos boutiques de glaces artisanales.
Sous la responsabilité du manager, vous participerez au bon fonctionnement du point de vente et à la satisfaction de la clientèle.

Missions principales:
-Accueillir et conseiller les clients
-Assurer la vente et l'encaissement
-Participer à l'organisation et à la gestion de l'équipe
-Veiller à la bonne tenue de la boutique (propreté, mise en place, vitrines)
-Gérer les stocks et participer aux commandes
-Aider au suivi de l'activité et des objectifs du magasin
-appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (maîtrise des normes HACCP)

Permis demandé car possibilité de devoir déplacer un véhicule de société.