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Cuisinier - Cuisinière H/F - 37
Description du poste
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Pb Poulet Braise
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Tours - 37
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CDI
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Publié le 9 Janvier 2026
Nous recherchons des Cuisnier/Cuisnières motivé(e)s et désireux(se) d'intégrer un restaurant dynamique.
La formation, assurée par un organisme partenaire, vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour occuper un poste de commis de cuisine au sein de notre établissement.
Vos missions :
Participer à la préparation des plats selon les fiches techniques
Réaliser les tâches de découpe, épluchage, préparation des ingrédients
Assurer la mise en place quotidienne avant le service
Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
Participer au nettoyage et au maintien de la propreté de la cuisine
Profil recherché :
Expérience éxigée
Motivation, sérieux et envie d'apprendre
Capacité à travailler en équipe
Bonne résistance au stress et rythme soutenu
Ponctualité et assiduité indispensables
Conditions :
Accompagnement par un formateur professionnel
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Tours
- Taux de chomage : 13%
- Population : 137087
- Médiane niveau de vie : 20210€/an
- Demandeurs d'emploi : 16130
- Actifs : 63947
- Nombres d'entreprises : 9309
Sources :
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