Alternance - Assistant Manager en Restauration H/F - 37

L'école compte plus de 450 étudiants et propose des formations diplômantes et qualifiantes en alternance de Bac à Bac +5, dans les domaines commerce, marketing, ressources humaines et gestion.

Nous offrons à nos étudiants en alternance des opportunités professionnelles grâce à l'accès à notre réseau d'entreprises partenaires du département d'Indre-et-Loire.Groupe Alternance - Tours, L'école supérieure de l'Alternance, recherche pour le compte de son entreprise partenaire, un Employé polyvalent Restauration Rapide H/F pour effectuer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en Alternance.

Lieu du poste : Tours (37).

Type d'emploi : En plein temps, CDD en alternance. Sur 24 mois.

Disponibilité : Rentrée 2025

MISSIONS :

- Assurer les opérations d'encaissement

- Garantir le respect des normes d'hygiène

- Veiller à l'application des procédures de vente et de préparation

- Participer à l'élaboration du planning

- Contribuer à la production

- Gérer les comptes clients