Aide de Cuisine - Collège Pierre de Ronsard - Conseil Departemental d'Indre et Loire H/F - Conseils départementaux
- Fonctionnaire
- Conseils départementaux
Les missions du poste
Vous assurerez essentiellement un service d'aide de cuisine et également l'entretien des locaux du collège sur un temps plus limité.
Vous serez chargé(e) de :
Au titre de la restauration (60%)
- Porter assistance à la production de préparations culinaires,
- Distribuer et servir des repas,
- Nettoyer la cuisine, le matériel et la salle de restauration,
- Travailler conjointement avec le chef de cuisine et sous sa responsabilité.
Au titre de l'entretien des locaux (40%)
- Entretenir et nettoyer les différents locaux et sanitaires (sols, vitres, murs...), mobiliers et matériels du collège,
- Agencer le mobilier et le petit matériel dans les salles et notamment la salle polyvalente.
En outre, vous devrez participer à toutes les tâches techniques nécessaires au bon fonctionnement du collège.
Horaires de travail (peuvent être soumis à des modifications selon les besoins du service) :
- du lundi au vendredi de 6h00 à 11h00 et de 11h30 à 15h25
- le mercredi : de 06h00 à 12h20 (entretien des locaux)
Le profil recherché
Une expérience professionnelle similaire en établissement scolaire et/ou en restauration collective est souhaitée.
Vous devrez faire preuve d'autonomie, d'esprit d'initiative et d'équipe, de méthode et de rigueur dans l'application des directives d'hygiène et de sécurité.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Préparation des repas
- Pro-activité