Les missions du poste
Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?
Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.
Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur crit-job.com, vous trouverez forcément un poste adapté à votre talent.
Engagés pour l'inclusion, nous ouvrons tous nos emplois aux candidats en situation de handicap. Prêt(e) à nous rejoindre ?
Notre agence recrute, pour l'un de ses clients, un hôtel reconnu pour la qualité de sa restauration, un(e) Commis de Cuisine (H/F) en CDI - 35 heures.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie, vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats tout en veillant au respect des standards de qualité de l'établissement.
Vos principales missions seront :
- Participer à la préparation des ingrédients et aux différentes mises en place.
- Réaliser les préparations culinaires selon les consignes de la brigade.
- Dresser les assiettes dans le respect des standards de présentation.
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que de votre poste de travail.
- Participer à la réception, au rangement et au stockage des marchandises.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer au bon déroulement des services en collaboration avec l'ensemble de la brigade.
- Contrat : CDI - 35 heures par semaine
- Rémunération : Selon profil et expérience
- Travail en semaine, les week-ends et jours fériés selon le planning.
- Prise de poste dès que possible.
Le profil recherché
- Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) ou disposez d'une première expérience sur un poste similaire.
- Vous êtes motivé(e), dynamique et souhaitez développer vos compétences en cuisine.
- Vous aimez le travail en équipe et savez suivre les consignes.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve).
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le métier de cuisinier.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel où la qualité et l'esprit d'équipe sont au coeur des priorités ? Rejoignez nous en envoyant votre candidature dès aujourd'hui !
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Préparation des repas
- Rigueur et méthode
- Réactivité
- HACCP
- Entretien des équipements
- Normes d'hygiène