Chef - Cheffe de Réception en Hôtellerie H/F - Hilton Tours Porte de Loire
- CDD
- Hilton Tours Porte de Loire
Les missions du poste
Rejoignez les équipes du Hilton Garden Inn et Hampton by Hilton au coeur de Tours !Les Hôtels Hampton by Hilton Tours Centre *** et Hilton Garden Inn Tours Centre **** totalisent : 170 chambres, 1 lobby bar, 2 salles de fitness et 3 salles de réunion. Ils sont également dotés d'un restaurant « MaMiDou » bénéficiant d'un cadre chaleureux et convivial.Description du poste : Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) Chef(fe) de Réception pour nos hôtels Hilton Tours Porte de Loire.- Véritable ambassadeur(rice) de l'hôtel, vous représentez l'image de marque des établissements ;- Vous veillez au bon fonctionnement de l'équipe de réception et instaurez une communication efficace concernant la transmission d'informations et de consignes ;- Vous supervisez les opérations d'encaissement lors du service, la clôture de caisse et la traçabilité des opérations ;- Vous contribuez à la fidélisation des clients, à la qualité des prestations et à l'e-réputation ;- Vous supervisez la gestion des débiteurs, des groupes et la facturation des clients individuels pendant le service ;- Vous appliquez et faites appliquer les procédures en matière de facturation et d'encaissement ;- Vous gérez et optimisez la commercialisation des chambres et proposez des réponses adaptées aux besoins des clients.Profil recherché : - Vous disposez d'une première expérience d'au moins un an en tant que superviseur d'une équipe de Réception ; - Votre sourire, votre personnalité, votre énergie et votre esprit d'équipe vous démarquent et font de vous un véritable atout pour nos établissements.- La maîtrise de l'anglais est impérative sur ce poste.- Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique, la maîtrise de PEP est un plus. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Statut et rémunération : - Poste agent de maitrise- Salaire de 2 450€ brut mensuel pour un horaire hebdomadaire de 39 heures par semaine + indemnités compensatrices de repas (4,35€/jour). Avantages : - Mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise ;- Remboursement transport pris en charge à 50% par l'entreprise ;- Prix avantageux sur une sélection d'hôtels de la marque Hilton.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservationsLangues: Anglais exigéQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Anglais
- Facturation
- Fidélisation des clients
- Encaissement
- Réactivité