Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - L'atelier Gourmet Of Provence (Agp)

Société de restauration locale et de proximité, l'Atelier Gourmet of Provence est implantée sur le Campus International Bilingual School of Provence situé à Luynes. Très attachée à la proximité, au relationnel et aux partages de valeurs qu'elle entretient avec l'ensemble de ses parties prenantes, AGP à pour vocation de maintenir sont ancrage local. Parce que la cuisine est avant tout un métier de passion, l'équipe d'AGP a à coeur de cuisiner des repas simple mais riches en goût...
Dans le cadre du remplacement temporaire d'un collaborateur en convalescence, nous recherchons un cuisinier en restauration collective pour renforcer notre équipe.Votre missionsVous préparez les repas chaud au sein d'une cuisine produisant environ 80/100 repas le midi . les 30 repas du soir sont dédié à l'équipe du soir.le public concerné est composé essentiellement d'enfantsVous serez notamment amené à :Préparer les plats chauds selon le menu du jour et assurer le service et la distribution.* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, HACCP. Participer au nettoyage et au rangement de votre poste de travail.* Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité.Profil recherchéVous êtes cuisinier et possédez idéalement une première expérience en restauration collective ou en restauration traditionnelle.Vous êtes :Organisé. Autonome. Réactif. Rigoureux dans l'application des règles d'hygiène. Capable de travailler dans un bon esprit d'équipe.Nous proposonsUn contrat à durée déterminée du 27 juillet au 14 août inclus. Des horaires exclusivement de journée, de 7h00 à 15h00. Un environnement de travail agréable au sein d'un établissement scolaire international.Pour postuler, merci d'envoyer votre CV accompagné de quelques lignes de présentation.Rémunération : 2 150,00€ par moisAvantages :Restaurant d'entreprise

Experience: 3 An(s)Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruitsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

• Poisson
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits