Cuisinier H/F - Santosha

Restaurant situé au coeur de Tours. Inspiré des bases culinaires asiatiques, le Santosha propose un concept de street-food original pour offrir une cuisine riche en saveurs, populaire, élaborée et de qualité.Intitulé du poste : Cuisinier / Cuisinière

Restaurant de spécialités asiatiques recherche un(e) cuisinier(ère) dans le cadre d'un CDI à temps partiel (15h hebdomadaires).

Vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des consignes et des règles d'hygiène alimentaire.

Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les débutants sont acceptés si vous avez une réelle sensibilité pour la cuisine asiatique et l'envie d'apprendre.

Services du midi et du soir.

Contrat : CDI temps partiel - 15h/semaine
Prise de poste : courant août 2026.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuisine chinoise,Cuisine japonaise,Cuisine thaïlandaise,Cuisine vietnamienne,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Sensibilité pour la cuisine asiatique,Maitrise de la cuisson des aliments au wok,Respect des normes d'hygiène

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• HACCP
• Normes d'hygiène