Cuisinier H/F - 37

Au sein de notre établissement réalisant 10 à 30 couverts par service, vous intervenez en tant que Cuisinier h/f.
A ce titre vos principales missions sont les suivantes :
- Préparer les commandes achat,
- Gérer le stock des marchandises,
- Vérifier la qualité des matières 1ere et des produits,
- Vérifier la conformité des livraisons,
- Gérer le commis de cuisine,
- Gérer le service de cuisine,
- Faire des propositions de menus,
- Être garant/e du respect des normes HACCP.

Vous travaillez exclusivement des produits frais.

L'établissement est fermé le week-end.
Vous travaillez uniquement de 14h00 à 22h00.
Vous pouvez être amené/e à travailler certain midi et week-ends lorsqu'il y a des réservations de groupe.
Expérience dans la préparation de repas pour les groupes souhaitée.