Manager de Rayon Boucherie H/F - 37

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaireAvez-vous envie de piloter un rayon boucherie comme une véritable unité commerciale ?

CODISTRI recherche un Manager de rayon boucherie H/F pour garantir la performance et la qualité de son espace traditionnel. Vous supervisez une équipe de bouchers, veillez à la satisfaction des clients et à la bonne tenue du rayon.

Vos principales missions :

- Organiser la production et la mise en avant des produits
- Gérer les commandes, stocks et marges du rayon
- Encadrer et former les collaborateurs
- Contrôler l'hygiène, la traçabilité et la conformité des produits
- Développer le chiffre d'affaires par une offre adaptée

Vous travaillez en lien direct avec la direction du magasin et les services supports pour assurer la rentabilité et l'image du rayon.