Aide Cuisine 20H ou 35H H/F - 37

Qui Sommes-Nous

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 180 points de vente en France et à l'international.

Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.Envie de devenir ambassadeur de nos corners Sushi Shop ? Rejoignez notre équipe en tant qu'Employé.e Polyvalent.e !

Responsabilités

Préparations Culinaires :

- Aide à la réalisation de l'ensemble de la carte : Rouleaux (Maki, Rolls), Sushis (Nigiri, Chirashi), Plateaux, Pokés, Sashimi, Yakitori, Gyozas, etc.
- Préparer la zone sushiman : marinades, mélanges, sauces, découpe des fruits et légumes.

Hygiène-Sécurité Alimentaire et aide au restaurant :

- Respecter les règles d'hygiène selon les normes HACCP.
- Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine.
- Vérifier les DLC et les températures des meubles froids.
- Aide si besoins les autres salariés sur le stand.

Nos attentes

- Une première expérience en cuisine dans le secteur de la restauration (expérience ou bonne connaissance de la cuisine japonaise est un plus).
- Esprit d'équipe, excellent relationnel client, sens des priorités.
- Des disponibilités pour travailler en journée et en soirée en semaine et le week-end (2 jours de repos).
- Capacité de s'adapter et l'envie d'apprendre !

Les avantages

- CDI Temps Plein (35H) ou Temps Partiel (20H-25H). Salaire 11,90-12,22€/heure brut.
- Formation : programme sur mesure dès l'intégration
- Évolution interne : de vraies opportunités de carrière à long terme.
- Autres avantages :
Tickets restaurant (9,30€/j pour du temps plein) ; Participation aux titres de transport (50% remboursé) ; Mutuelle et prévoyance prises en charge ; -30% dans les restaurants AmRest France (Sushi Shop et franchises KFC)
- Accès à Stairwage : possibilité d'avancer ta paie jusqu'à 4 fois par mois après la période d'essai
- Prime de cooptation : récompense pour chaque nouveau talent recommandé (proche, amis, etc.).

Diversité et Inclusion

PS : « Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap. »