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Employé Technique de Restauration H/F - 37

Description du poste

  • Ansamble

  • Tours - 37

  • CDI

  • Publié le 2 Septembre 2025

Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs innovent chaque jour pour réinventer l'assiette de nos convives et contribuer à un accès, à toutes et tous, à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Présente dans toute la France, Ansamble compte 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches. Chaque jour, en tant qu'entreprise engagée, nous cuisinons pour les secteurs de la petite enfance, de l'enseignement, des entreprises et administrations et du médicosocial (EHPAD, foyers d'accueil médicalisé).

Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine et le service au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes - écoute, échange, proximité et authenticité - et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif.Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Ansamble recherche un(e) employé(e) technique de restauration pour l'un de ses restaurants entreprises situé à TOURS (37).
Contrat : CDI - 24h par semaine
Horaires : 13h45-20h15
Nombre de repas préparés sur le site : 80 (services du soir)
Nombre de collaborateurs sur site : 4 (pour le service du soir)

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Technique de Restauration.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement.
En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine.

Découvrez en vidéo nos marqueurs et nos valeurs :

Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
Et si on cuisinait Ansamble ?

Avantages :
13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
Avantage en nature sur les repas
Mutuelle et prévoyance avantageuses
Accès prestations comité d'entreprise
Possibilité de place(s) en crèche
Possibilité d'évolution
Convention collective de la restauration collective

Compétences requises

  • Accueil du client
  • Service du client
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Chiffres clés de l'emploi à Tours

  • Taux de chomage : 13%
  • Population : 137087
  • Médiane niveau de vie : 20210€/an
  • Demandeurs d'emploi : 16130
  • Actifs : 63947
  • Nombres d'entreprises : 9309

Sources :


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